Student class

2017.04.05

中学生クラスでは、英語で一緒にお寿司作りができるように、

寿司作りの言葉や調理器具の名前も学びます。

To be able to make sushi together in English, in the Japanese student class,

they study the words used for making sushi, and cooking utensils.

 

伝統的な日本の出汁の作り方から、味噌汁作りも学びます。

They also learn how to make miso soup from the step making traditional Japanese soup stock “dashi”.

 

しっかり取ったお出汁で料理すると素材の味が引き立ちますね!

Cooking with a rich and savory dashi really bring out the flavor of the ingredients!

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