Tips for Tempura

2017.11.08

フィリピンからお料理好きのゲストがご参加下さいました。
He is from Philippines and likes cooking.
ご自宅で天ぷらやお弁当も作ったことがあるそうです!
So, he already had a tempura cooking experience at home, and besides, he also made a Bento lunch too!


まずはお出汁作りです。
First of all, we made the Japanese soup stock.


下ごしらえを終えたら、天ぷらを揚げていきます。
After finishing the preparation of the ingredients, let’s fry tempura.


美味しい天ぷらのヒントが分かったと喜んでいただけ、私も大変嬉しかったです!
He told us that he could get the tips for tasty tempura today, and that made me so happy!

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