Online RAMEN

2020.10.11

オランダに住んでいる素敵なご家族がオンラインでラーメンクラスに参加されました。ゼロから麺を作って美味しいチキンラーメンを完成しました!

A lovely family living in the Netherlands attended a ramen class online. We made noodles from scratch and completed delicious chicken ramen!

  

  

Book online RAMEN cooking class

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September recipes

2020.09.27

#Char siu RAMEN (Pork RAMEN)

#チャーシュー麺

400JPY/400円

Cooking level: Intermediate/中級
Duration: 1.5 hours/1.5時間
Number of pages: 4 pages/4ページ

 

#SOBORO BENTO

#そぼろ弁当

300JPY/300円

Cooking level: Beginner/初級
Duration: 45 minutes/45分
Number of pages: 3 pages/3ページ

 

 #SHIKAI-MAKI (Decorative MAKI-ZUSHI)

#四海巻き

400JPY/400円

Cooking level: Intermediate/中級
Duration: 1 hour/1時間
Number of pages: 4 pages/4ページ

 

ALL English recipes  日本語レシピ全て

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Chicken Ramen / ONLINE class

2020.04.02

Overview 概要  

Get ramen recipes that you can easily make at home. You will learn how to make noodles, soup and toppings from scratch. If you want to learn vegan ramen, please contact us in advance.
ご家庭で作りやすいラーメンのレシピを手に入れましょう。麺、スープ、トッピングをゼロから作る方法を学びます。ビーガンラーメンを学びたい方は事前にご連絡ください。

Preparation 事前準備

Ingredients and Utensils 食材と道具

Before the class starts, you need to prepare the ingredients and kitchen utensils. Below are the main ingredients and utensils. For details, see the “Preparation list”.
クラスがスタートする前に、食材や調理道具を準備していただく必要があります。以下は主な食材や道具です。詳細は「準備リスト」をご覧ください。

Main ingredients: flour, chicken wing, green onion, sweet corn, sugar, soy sauce, salt, ginger, garlic
Main utensils: rolling pin, cutting board, kitchen knife, pan, frying pan, stove, bowl, strainer, measuring cup, tablespoon, teaspoon
主な食材:小麦粉、鶏手羽元、青ネギ、スイートコーン、砂糖、醤油、塩、生姜、ニンニク
主な道具:麺棒、まな板、包丁、鍋、フライパン、コンロ、ボウル、ザル、計量カップ、大さじ、小さじ

Activities

Cooking level: intermediate 料理レベル:中級
Duration : 2 hours 所要時間:2時間
Cooking steps 調理のステップ
1. Boil Chicken broth 鶏出汁を煮る
2. Make noodle dough 麺の生地を作る
3. Cook toppings トッピングを料理する
4. Stretch the dough and cut into noodles 生地を伸ばして麺にカットする
5. Add the boiled noodles and toppings to the soup スープに茹でた麺とトッピングを加える

Schedule

Business hours / 22:00-13:00 at GMT (7:00-22:00 at JST)
開講時間/GMT(グリニッジ標準時間)22:00-13:00 日本時間7:00-22:00

Capacity and price (Tax included) 定員と税込価格

Regular price : 26,000JPY / 1 to 2 people
Launch campaign price (until April 30th, 2020) : 20,800JPY / 1 to 2 people
* Children up to 10 years can join together free of charge.
通常価格:26,000円/1~2名
新発売キャンペーン価格(2020年4月30日まで):20,800円/1~2名
*10歳以下のお子様は無料で一緒に参加できます。

オンライン・チキンラーメンを予約する/Book ONLINE Chicken Ramen

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Couple activity

2020.03.17

オーストラリアから来たカップルが、ゼロからラーメン作りを楽しみました!
A couple from Australia enjoyed making ramen from scratch!

  

  

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Stylish ramen

2020.03.07

ニュージーランドから来たお洒落なカップルが3種類の美しいラーメンを完成しました!
A stylish couple from New Zealand has completed three types of beautiful ramen!

  

  

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Dancing couple

2020.03.04

イギリスから来たダンス好きカップルが3種類のラーメンを作って完食しました!
A dancing couple from the UK made and finished three types of ramen!

  

  

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Two types of Gyoza

2020.03.02

アメリカのゲストが美味しいラーメンと2種類の餃子をゼロから作りました!
An American guest made delicious ramen and two types of gyoza from scratch!

  

  

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Nice ramen and gyoza

2020.02.27

オーストラリアの素敵なグループがラーメンと餃子作りに挑戦しました!
Nice group of Australia is challenged to make ramen and gyoza!

  

  

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Full of energy

2020.02.22

スウェーデンのご家族が元気一杯にラーメン作りを楽しみました!
Swedish family enjoyed making ramen with full energy!

  

  

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Successful ramen

2020.02.18

オーストラリアから来たカップルが美味しい手作りラーメン作りに成功しました!
A couple from Australia has succeeded in making delicious handmade ramen!

  

  

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Great time

2020.02.11

オーストラリアから来たご家族が、ラーメンを作ってとても楽しい時間を過ごしました!
A family from Australia had a great time making ramen!

  

  

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Boil fresh noodles

2020.02.08

フィリピンから来たカップルが、ゼロから作った麺を茹でてラーメンを完成しました!
A couple from the Philippines boiled noodles made from scratch and completed ramen!

  

  

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Awesome smile

2020.02.01

アメリカの陽気なゲストがラーメンづくりを楽しみました。最高の笑顔!
A cheerful American guest enjoyed making ramen. His smile was awesome!

  

  

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Birthday celebration

2020.01.22

アメリカの素敵なグループが、友人の誕生日をラーメンクラスでお祝いしました。
A lovely group from the United States had a great time celebrating their friend’s birthday with a ramen making class.

  

  

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Favorite ramen

2020.01.19

フィリピンのフレンドリーなご家族が、大好きなラーメンの作り方をマスターしました!
A friendly family from the Philippines has mastered how to make their favorite ramen!

  

  

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Exciting time

2020.01.12

ニュージーランドのご家族が一緒にラーメンを作って日本でのエキサイティングな時間を楽しみました!
A New Zealand family made ramen together and enjoyed an exciting time in Japan!

  

  

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Ramen memories

2020.01.08

オーストラリアの素敵なご家族が、日本の思い出として3種類のラーメンを作りました!
A wonderful Australian family has created three types of ramen as memories of Japan!  

  

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Fresh noodles

2020.01.06

シンガポールから来た2人が手作りしたラーメンはとても新鮮な味でした!
The ramen handmade by two people from Singapore had a very fresh taste!

  

  

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International class

2020.01.06

オーストラリアとフィリピンから来た3組の家族が一緒にラーメン作りを楽しみました!
Three families from Australia and the Philippines enjoyed making ramen together!

   

   

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Make from scratch

2020.01.04

フィリピンの素敵なグループがラーメンをゼロから作りました!
A wonderful group from the Philippines made ramen from scratch!

  

  

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Lively group

2020.01.03

オーストラリアから来た7人グループが賑やかにラーメン作りを楽しみました!
A group of 7 people from Australia enjoyed making ramen lively!

   

   

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New friends

2020.01.02

シンガポールとオーストラリアのゲストが一緒にラーメンを作って友達になりました!
Singaporean and Australian guests made ramen together and became friends!

  

  

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Lovely couple

2020.01.01

イギリスから来た素敵なカップルが3種類のラーメン作りを楽しみました!
A lovely couple from England enjoyed making 3 types of ramen!

  

  

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Ramen & Gyoza

2020.01.01

アメリカの素敵なご家族がラーメンと餃子を手作りして日本の休日を楽しみました!
A lovely American family made ramen & gyoza and enjoyed the Japanese holiday!

  

  

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