SUSHI world

2022.11.12

A woman who enjoys long-distance travel joined the sushi course class on her last night in Japan. Please come visit Japan again!

長期旅行を楽しんでいる女性が、日本最後の夜に寿司コースのクラスに参加してくれました。どうぞまた日本にお越しください！

 

 

Sushi presentation

2022.11.06

Her second class was a sushi course dinner. She made sushi very skillfully. Great taste and presentation!

彼女の2日目のクラスはお寿司のコースディナーでした。とても手際よく作ったお寿司。味も盛付けも最高！

 

 

Intelligent SUSHI

2022.10.23

A curious guest tried making various kinds of sushi! Please enjoy sushi when you return to El Salvador.

好奇心旺盛なゲストが色々な寿司づくりに挑戦しました！エルサルバドルに戻ってもお寿司を楽しんで下さい。

 

 

Amazing SUSHI

2022.10.22

Amazing sushi cooking with a lovely mother and daughter from Singapore! This is their first handmade nigiri sushi.

シンガポールの素敵な母娘と最高の寿司クッキング！２人にとって初めての手作り握り寿司です。

 

 

Fancy SUSHI

2022.08.22

A man visiting Japan from France joined our nigiri sushi class as a memory before he left Japan!

フランスから来日中の男性が、日本を去る前の思い出に握り寿司のクラスに参加してくれました！

  

  

Authentic sushi

2021.11.11

Thank you for participating in our sushi course cooking class from Kyushu Japan

九州にお住まいのアメリカ人ゲストが、寿司コースのクラスにご参加くださいましたありがとうございました

     

Beautiful Vegan SUSHI

2021.06.05

A lovely couple from Tokyo attended a vegan sushi class online. Thank you!

東京から素敵なカップルが、オンラインでビーガン寿司クラスにご参加いただきました。ありがとうございます！

Challenge vegan SUSHI

2021.05.11

Thank you for joining our vegan sushi online cooking class from Germany! It was their first challenge, but they made delicious sushi.

ドイツからビーガン寿司オンライン料理教室にご参加ありがとうございました！2人には初めての挑戦でしたが、美味しいお寿司ができました

 

 

Anniversary sushi

2021.04.03

Thank you for joining the sushi class from Kobe! They made beautiful nigiri sushi and miso soup!

神戸から寿司クラスにご参加いただきありがとうございました！ 2人は美しい握り寿司や味噌汁を作りました！

     

Beautiful SUSHI

2021.03.09

Thank you for participating in the online sushi class from the United States! The delicious vegan sushi is complete!

アメリカからオンラインの寿司クラスにご参加いただきありがとうございました！美味しいビーガン寿司の完成です！

  

  

Sushi culture

2021.02.28

A lovely German couple joined a vegan sushi class online. Great sushi is complete!

ドイツの素敵なカップルがオンラインでビーガン寿司クラスに参加されました。素晴しいお寿司の完成です！

  

  

Sushi from Switzerland

2021.02.20

A lovely couple from Switzerland has joined the “Vegan Sushi Cooking Class” online! Beautiful artistic sushi!

スイスから素敵なカップルがオンラインで「ビーガン寿司料理教室」に参加されました！芸術的な美しいお寿司ですね！

  

  

Vegan SUSHI Cooking

2021.02.14

Thank you for joining our “Vegan Sushi Online Cooking Class” from England! They have completed a great sushi!

イギリスから「ビーガン寿司オンライン料理教室」にご参加ありがとうございました！素晴しいお寿司が完成しましたね！

  

  

Vegan sushi / ONLINE class

2020.03.26

Overview　概要

We arranged sushi for vegans. Vegetables, beans and fruits are used for toppings and no animal food is used. Let’s master delicious and healthy sushi.
寿司をビーガン向けにアレンジしました。寿司ネタには野菜、豆、果物などを使い、動物性食品は使っていません。美味しくてヘルシーな寿司をマスターしましょう。

Preparation　事前準備

Ingredients and Utensils　食材と道具

Before the class starts, you need to prepare the ingredients and kitchen utensils. Below are the main ingredients and utensils. For details, see the “Preparation list”.
クラスがスタートする前に、食材や調理道具を準備していただく必要があります。以下は主な食材や道具です。詳細は「準備リスト」をご覧ください。

Main ingredients: cooked rice, red paprika, eggplant, shiitake mushroom, avocado, boiled mix beans, okura, nori (dried seaweed), rise vinegar, sugar, soy sauce
Main utensils: cutting board, kitchen knife, pan, frying pan, stove, bowl, measuring cup, tablespoon, teaspoon
主な食材：ご飯、赤パプリカ、茄子、生椎茸、アボカド、茹でミックスビーンズ、オクラ、手巻き海苔、米酢、砂糖、醤油
主な道具：まな板、包丁、鍋、フライパン、コンロ、ボウル、計量カップ、大さじ、小さじ

Activities

Cooking level: intermediate　料理レベル：中級
Duration : 1.5 hours　所要時間：1時間30分
Cooking steps　調理のステップ
1. Make vinegared rice　酢飯を作る
2. Prepare toppings　寿司ネタを準備する
3. Make rice balls　シャリを作る
4. Complete nigiri sushi and gunkan maki　握り寿司と軍艦巻きを完成する

Schedule

Business hours / 22:00-13:00 at GMT (7:00-22:00 at JST)
開講時間／GMT(グリニッジ標準時間)22:00-13:00　日本時間7:00-22:00

Capacity and price (Tax included)　定員と税込価格

Regular price : 20,000JPY / 1 to 2 people
Launch campaign price (until April 30th, 2020) : 16,000JPY / 1 to 2 people
* Children up to 10 years can join together free of charge.
通常価格：20,000円／１～２名
新発売キャンペーン価格(2020年4月30日まで)：16,000円／１～２名
*10歳以下のお子様は無料で一緒に参加できます。

オンライン・ビーガン寿司を予約する／Book ONLINE Vegan sushi

Sakura cook  +81-(0)6-6626-9088    contact@sakuracook.jp

Steps of making sushi

2020.03.19

アメリカから来たゲストが寿司づくりのステップを理解して、美しい握り寿司と味噌汁を完成しました！
A guest from the United States understood the steps of sushi making and completed beautiful nigiri sushi and miso soup!

寿司ベーシックを予約する／Book Sushi basic

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Artistic sushi

2020.03.03

オーストラリアから来たゲストが芸術的な握り寿司と味噌汁を作りました！
A guest from Australia has made artistic nigiri sushi and miso soup!

寿司ベーシックを予約する／Book Sushi basic

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Couple activity

2020.03.01

オーストラリアの素敵なカップルが3種類の寿司、焼鳥、味噌汁を完成しました！
A lovely Australian couple has completed three types of sushi, yakitori and miso soup!

寿司コースを予約する／Book Sushi course

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Sushi and tempura

2020.02.20

フィリピンから来たシェフがお寿司と天ぷらのクラスに参加し、日本料理のレパートリーを広げました。
A chef from the Philippines participated in sushi and tempura classes and expanded the Japanese food repertoire.

寿司ベーシックを予約する／Book Sushi basic

天ぷらベーシックを予約する／Book Tempura basic

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Sushi experience

2020.02.14

グアムから何度も日本を訪問しているカップルが、寿司作りを体験しました！
A couple who has been visiting Japan from Guam many times has experienced making sushi!

寿司コースを予約する／Book Sushi course

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Live training

2020.02.05

フィリピンのシェフが、本格的な日本料理レストラン「たちばな ヒルトンプラザイースト店」の厨房で実習を行いました。彼は生魚をカットし、刺身や寿司を作った他、いくつかの揚げ物も料理しました。
A Filipino chef trained in a kitchen at the authentic Japanese restaurant “Tachibana Hilton Plaza East”. He cut raw fish, made sashimi and sushi, also cooked some fried foods.

レストラン厨房実習について／About Live Kitchen Training

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Four classes

2020.02.03

フィリピンから来たシェフが３日間かけてラーメン、寿司、弁当、タコ焼きの４つのクラスに参加し、日本料理のレパートリーを広げました！
A chef from the Philippines participated in four classes over three days: Ramen, Sushi, Bento and Takoyaki. Expanded his Japanese cuisine repertoire!

ラーメンコースを予約する／Book Ramen course

寿司コースを予約する／Book Sushi course

弁当コースを予約する／Book Bento course

タコ焼きデラックスを予約する／Book Takoyaki deluxe

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Full of smiles

2020.01.25

オーストラリアの素敵なカップルが、笑顔でお寿司づくりを楽しみました！
A lovely Australian couple enjoyed making sushi with a smile!

寿司コースを予約する／Book Sushi course

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Wonderful sushi course

2020.01.14

オーストラリアのカップルが素晴らしいお寿司のコース料理を完成しました！
An Australian couple has completed a wonderful sushi course!

寿司コースを予約する／Book Sushi course

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School activity

2020.01.13

アメリカの大学から15人の学生と3人の教員が、２チームに分かれて寿司づくりを楽しみました！
Fifteen students and three faculty from an American university enjoyed making sushi in two teams!

Group activity　～グループ向けプログラム～

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